About
毎日やってくる朝に寄り添い
”さぁ今日も良い一日にしよう”と
思っていただけたなら…
そんな想いで焼き立ての食パンと
淹れたてのコーヒーをご用意しています
NEWS
渡辺梨加さんとの
コラボレーションが決定いたしました
贅沢にたっぷり練り込んだ
渡辺梨加さん監修の期間限定のプレミアム食パン
"sweet dot"
渡辺梨加さんご本人によるお渡し会に
お越しくださりありがとうございました
期間限定で
レシピ冊子付き"sweet dot"は
オンラインと店頭にて、
トートバッグ付き "sweet dot"は
オンライン限定でお買い求めいただけます
２種類の食パン
私たちがつくる食パンは
２種類で少し小ぶりです
その日の気分、召し上がる方
食材に合わせてお好みの食パンを
お好みの厚みでお愉しみください
発酵バター、蜂蜜、クリーム
バランス良く配合し
優しい甘みが特徴の角食パンです
少し低めの温度でじっくりと時間をかけ
生成り(=kinari)色に焼き上げることで
耳まで柔らかくお召し上がりいただけます
*卵不使用
特定原材料：小麦、乳製品
¥870 (tax incl.)
石臼挽き小麦と、麻(=jute)のように
粗さを残すクラムにするため
手作業にこだわった歯切れの良い山食パンです
一晩かける低温長時間発酵で高加水を実現し
トーストしてもモチモチとした独自の食感です
*乳製品、卵不使用
特定原材料：小麦
（本品は小麦、乳を使用した設備で製造しています）
¥920 (tax incl.)
Information
address
〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-11−11
phone
050-1748-2777
open
8am-6pm
*なくなり次第閉店することもございます
close
every Sunday
access
地下鉄銀座線「虎ノ門駅」
B4出口すぐ